福建茶叶杂志省级期刊

福建茶叶 2009年第01期杂志 文档列表

福建茶叶杂志综述

低咖啡因茶树育种研究进展第2-3页

关键词: 茶树；  低咖啡因；  育种；  

高EGCG茶的研究现状及发展趋势第4-6页

关键词: 高egcg茶；  研究现状；  发展趋势；  

茯砖茶发花技术及品质形成第7-9页

关键词: 茯砖茶；  发花；  技术；  现状；  

茯砖茶品质形成机理的研究进展第10-11页

关键词: 茯砖茶；  品质成分；  金花；  冠突散囊菌；  

福建茶叶杂志试验研究

安溪铁观音品种复壮内涵与防止退化对策第12-13页

关键词: 安溪铁观音；  品种复壮；  生物学规律；  退化；  营养繁殖；  无性系品种；  品质特征；  品种特性；  

政和大白茶的品种特性第14-16页

关键词: 政和大白茶；  农艺性状；  生理特性；  生化特性；  品种特性；  

花香白茶加工机理研究第17-19页

关键词: 花香白茶；  加工工艺；  机理；  

普洱茶中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺研究第20-22页

关键词: 普洱茶；  提取工艺；  

云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究第23-25页

关键词: 晒青茶；  渥堆；  茶多酚；  变化研究；  

云抗10号茶树不同修剪高度对茶叶产量的影响第26-27页

关键词: 云抗10号；  茶树；  修剪高度；  产量；  

邦图有机肥在茶园中施用试验初报第28-29页

关键词: 试验初报；  有机肥；  茶园；  施用；  保护生态环境；  土壤肥力；  自主研发；  团粒结构；  

福建茶叶杂志生产技术

“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践第30-31页

关键词: 坦洋工夫；  理论基础；  制作实践与工艺；  

铁观音栽培管理存在的主要问题与对策第32-32页

关键词: 铁观音茶；  栽培管理；  供不应求；  消费群体；  消费市场；  消费者；  优质茶；  品质；  

浅析闽北水仙与武夷岩水仙的品质差异第33-34页

关键词: 闽北水仙；  品质差异；  福建乌龙茶；  发酵程度；  干茶色泽；  

浅谈春季茶园管理第35-35页

关键词: 茶园管理；  春季管理；  茶园施肥；  病虫防治；  适时采摘；  农谚；  春茶；  收成；