福建茶叶杂志省级期刊

福建茶叶 2015年第02期杂志 文档列表

福建茶叶杂志综述

β-葡萄糖苷酶在茶叶加工过程中的研究进展第2-4页

关键词: 香气；  活性；  

加工工艺对凤凰单丛茶品质影响研究进展第5-7页

关键词: 凤凰单丛茶；  加工工艺；  品质；  

花香型绿茶的研究进展及品质特征第7-8页

关键词: 香型；  晒青；  鲜叶原料；  摇青；  叶底；  做青；  加工工艺流程；  茶品质；  品质特征；  食品科学；  

EGCG生物活性作用的研究进展第9-11页

关键词: 表没食子儿茶素没食子酸酯；  生物活性作用；  研究进展；  

乌龙茶干燥技术的研究进展第12-14页

关键词: 干燥技术；  茶叶品质；  理化成分；  

福建茶叶杂志试验研究

影响富阳早茶龙井43开采期的天气与积温分析第15-16页

关键词: 早茶；  开采；  天气；  积温；  

IBA对福鼎大毫扦插生根的影响第17-19页

关键词: 福鼎大毫；  扦插生根；  

福建茶叶杂志生产技术

紫云英在茶园的应用效果及栽培技术第20-21页

关键词: 紫云英；  茶园；  应用效果；  栽培技术；  

武夷岩茶——肉桂的制作技艺第21-23页

关键词: 肉桂；  武夷岩茶；  制作；  

高山茶园杂草发生规律与防治对策第24-25页

关键词: 高山茶园；  杂草；  发生规律；  防治对策；  

西双版纳州茶园病虫害发生规律与综合防治措施第26-27页

关键词: 西双版纳州；  市场消费者；  病虫害发生规律；  小绿叶蝉；  茶丽纹象甲；  茶橙瘿螨；  茶尺蠖；  茶树生长；  生态环境；  市场竞争；  

牡丹花的营养保健功效与牡丹花茶的研制第27-29页

关键词: 牡丹；  牡丹花茶；  营养保健；  研制；  

福建茶叶杂志茶叶标准

陈香型乌龙茶企业标准的制定第30-32页

关键词: 香型；  标准化工作导则；  最大残留限量；  食品中污染物；  企业标准；  碎茶；  岩茶；  菊酯；  感官品质；  定量包装商品；  

福建茶叶杂志思考·探索

“海堤红”茶产品发展历程与成功经验第33-35页

关键词: 茶产品；  品牌概念；  金骏眉；  品质特征；  正山小种；  一芽一叶；  茶园基地；  中茶杯；  国内市场；  技术障碍；  

浅谈古田县发展乌龙茶产业的优势与对策措施第36-37页

关键词: 茶业；  乌龙茶；  优势；  对策；