福建茶叶杂志省级期刊

福建茶叶 2014年第01期杂志 文档列表

福建茶叶杂志综述

微生物在茶叶深加工中的应用研究进展第2-5页

关键词: 微生物；  茶叶深加工；  研究进展；  

福建茶叶杂志试验研究

永福高山茶加工过程β-葡萄糖苷酶活性变化研究第6-8页

关键词: 金萱；  青心乌龙；  高山乌龙茶；  酶活性；  

乌龙茶中7种苯甲酰脲类农药残留的浸出特性第9-13页

关键词: ms；  乌龙茶；  苯甲酰脲类农药；  浸出特性；  

广西金秀野生茶树的形态学特征研究第14-21页

关键词: 野生茶树；  形态学特征；  广西；  金；  小乔木；  灌木型；  江华苦茶；  树型；  

高效液相色谱法测定武夷岩茶中除虫脲残留量第22-23页

关键词: 液相色谱；  武夷岩茶；  除虫脲；  残留量；  

“烟茶1号”茶树新品种选育研究报告第24-26页

关键词: 茶树；  新品种；  选育；  

福建茶叶杂志生产技术

浅谈坦洋工夫红茶精制拼配技术第26-29页

关键词: 坦洋工夫；  精制技术；  拼配工艺；  

武夷岩茶烘焙技术第29-31页

关键词: 武夷岩茶；  烘焙技术；  炖火；  火功；  

建瓯百丈水仙茶加工制作技术的探讨第32-33页

关键词: 水仙茶；  加工制作技术；  闽北水仙；  鲜叶；  茶类；  贡茶；  柔软；  清香；  

尤溪红茶采制工艺技术第34-36页

关键词: 尤溪红茶；  采制；  工艺技术；  

高香型天山红工夫红茶初制加工技术第36-37页

关键词: 工夫红茶；  高香型；  天山；  加工技术；  初制；  品质特征；  上海世博会；  品质风味；  

福建茶叶杂志病虫防治

茉莉的主要病虫害及其防治方法（十三）茉莉煤烟病第38-38页

关键词: 茉莉花；  煤烟病；  病虫害；  防治；  蒸腾作用；  光合作用；  种植区；  花产量；  

福建茶叶杂志思考·探索

武夷岩茶制作章法之研究第39-43页

关键词: 武夷岩茶；  制作章法；  制作技艺；  

寿宁县茶叶品种结构调整的主要措施第43-44页

关键词: 品种结构调整；  寿宁县；  茶叶；  农业人口；  山区农业；  主导产业；  经济发展；  资金来源；  

六堡茶成为广西茶叶黑马的剖析第45-47页

关键词: 六堡茶；  广西茶叶；  黑马；  分析；